
B=《外滩画报》
D=代岛法子(Noriko Daishima)
吃体现了人生质量和乐趣
B:你尽可能过一种简单的生活,同时自己亲手做很多东西以避免过多购买。能否与我们分享一些你“自己动手,丰衣足食”的事例?
D:每次决定购买之前,多想想我们已经拥有的东西、还缺什么东西,以及是否真的需要这样东西,可以很好地遏止无谓的消费。对我来说,烹调比拥有什么别的东西更加重要。实际上,吃不仅是维持生命的任务,而且体现了人生的质量和乐趣。
B:你经常做些什么菜?
D:简单的菜。每天早上去市场看着新鲜季节的蔬菜,想想怎么做,会很愉快。我一个人吃,做菜不浪费,做适度的量。烤面包、甜品都是我擅长做的。我还自己做豆浆,然后用豆渣做菜。
B:你曾经开过一个名叫“小小”的咖啡馆。你会写下、画下或者记录你和朋友们在一起度过的时光吗?
D:我开咖啡馆的原因是想通过咖啡馆这一空间里的每一件事物来表达我的想法。比如咖啡杯、家具、花瓶里的花、书架上的书和其他东西。即便是咖啡也是如此。我选择我觉得值得推荐和真正喜欢的东西。很可惜,“小小”目前已经关门了。
B:作为一个创意团体,在过去几年中,“小小”曾扮演了什么样的角色?
D:随便放电影,开工作室和小小的展览以及聚会等等。
B:你认为上海的创意氛围如何?
D:我觉得历史上上海的气质一直要求“变化”。所以一直没有根源。对创意的事情也有同样的感觉——越来越矫饰。
B:可以称你为“自然主义者”吗?
D:我不遵从任何理论和任何宗教。我不是自然主义者、环保主义者,甚至也不是极简主义者。
B: 那么你相信什么?当你感到困惑时,你从什么样的理论和精神力量中寻找帮助呢?
D:无论如何,最后自己解决自己的事情,其他人的理论或者任何宗教只是有些参考的观点。

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