2025 年 6 月 15-18 日,华艺名酿・陈茶・养生专场将于广州启幕,以「品饮收藏并重」之姿,呈献传统、天然、健康的生活美学,名酿·陈茶·养生专场推出多件精选酒类及陈茶、养生拍品, 并首度带来“心清闻妙香”沉香新专场。
在全球最具代表性的烈酒藏品中,干邑、威士忌、茅台酒三足鼎立, 除品牌价值外,优秀酒质、珍稀与罕有、收藏回报及陈年能力同样是打动藏家的因素。
本专场所有酒类拍品均经品相查验,以保证老酒状态符合收藏及品饮标准,而茶叶品类亦注明保存仓位,养生品、沉香确保皆为天然正品。力求呈现一场内涵丰富、质量优秀的专场拍卖。
极品名酿
时光酿就的味觉传奇
在酒类版块,陈年茅台、古董干邑、珍稀威士忌无疑是耀眼的明星。华艺名酿深谙全球高端品饮趋势,以挑剔的眼光甄选世界优质烈酒代表。每一瓶酒类拍品都历经专业查验,严格遵循陈年标准,只为将时光的馈赠完美呈现。
1996年贵州茅台酒(红皮/铁盖)
10瓶 960g、964g、941g、988g、890g、936g、892g、945g、932g、971g
1996年茅台酒产量:4365吨。
1991-1996年这一时期的茅台酒由于顶盖有红色封膜,因头部又是扭断式铝制瓶盖包装,故称红皮铁盖。
1983-1986年贵州茅台酒(地方国营)
4瓶 1039g、1063g、1055g、1061g
“地方国营”茅台酒酒瓶正面右下角有“地方国营茅台酒厂出品”的字样。此标记从1953年使用至1986年。此时的茅台酒随着工艺技术的不断提高,酱香突出、酒体醇厚、回味悠长,为品酒之人所珍爱。此组地方国营保存完好。
2005年贵州茅台酒(原箱/1000ml)
12瓶
2005年茅台酒产量:12500吨。2005年8月,中国茅台酒被确认采用了纯粮固态发酵生产工艺,获准中国食品工业协会白酒专业委员会批准使用“纯粮固态发酵白酒”标志。
轻井泽为珍稀威士忌重要成员,25 春华艺带来精选轻井沢酒款近百瓶,包括“侍”系列10瓶大全套、1964宣纸标、原厂圈标20瓶、万箭齐发、大相扑等珍贵佳酿。
Karuizawa Samurai Series
轻井沢30年 “侍”(全套10瓶)
单桶单一麦芽威士忌 2014/2015年装瓶 10瓶 700ml 原盒10个
“侍”系列源于日本武士文化,酒标采用江户时期歌川丰国、歌川国芳等浮世绘大师的作品。其内涵不仅限于武士身份,还强调“侍奉”精神,体现武士道中忠诚、克己与技艺至上的理念,与轻井泽对传统工艺的坚持相呼应,是融合日本传统文化与顶级酿造工艺的艺术品。
系列共包含10款三十年陈酿单桶,其中9款雪莉桶、1款波本桶,均为80年代中期蒸馏的精品酒液,最稀少的#8354雪莉桶仅装瓶175瓶,成套极为难得。
轻井沢1964—48年
单桶单一麦芽威士忌 1964年蒸馏,2012年装瓶
桶号3603 雪莉桶 限量143瓶
1瓶 700ml 57.7%vol 原盒1个
《日本威士忌全书》作者Stefan Van Eycken在书中对这瓶48年酒龄的轻井沢1964称赞不已,描述道“这支是我最爱的日本威士忌之一……我很幸运地试过所有1960年代初期的轻井沢单桶装瓶,对我来说,这支是全部的首选。众多稀有威士忌中的一支,创造出了自己的世界,并保持得非常完美,就像是大自然的风景图画一样。”
轻井沢双圈标1967—42年
单桶单一麦芽威士忌 1967年蒸馏,2009年装瓶
桶号6426 雪莉桶 限量195瓶
1瓶 700ml 58.4%vol 无盒
轻井沢圈标又称原厂旧标,圈标作品之中蒸馏于1967年的6426号雪莉桶尤为出类拔萃,这一桶被两大业界巨头瓜分——法国La Mason Du Whisky分得229瓶,酒标印有常规的“单圈”;英国The Whisky Exchange分得195瓶作为创立十周年纪念单桶,酒标为“双圈”,这也是众多圈标中唯一的双圈标,见证了日本蒸馏所与欧洲选桶商高度一致的眼光品味。专业点评网站WhikyFun与WhiskyNotes都给出95分的超高评价,凭借其历史价值、稀缺性及卓越品质,成为藏家追逐的顶级藏品。
Karuizawa 1980/1981/1982
轻井沢1980/1981/1982—万箭齐发
单桶单一麦芽威士忌 3瓶 700ml 原盒3个
采用歌川国芳的浮世绘《楠家勇士》作为酒标,刻画了日本南北朝四条畷合战中的三位悲情英雄:楠木正行、家臣和田正朝、和田贤秀,他们怀着必死的觉悟向侵略者英勇抗战,面对倾泻箭雨也无所畏惧。万箭齐发系列分别以1980、1981、1982年蒸馏的三桶轻井泽原酒装瓶,以绝美酒款造就一幅壮丽画作,为历史上的勇士们献上最深的敬意。
Macallan 10 years old Cask Strength
麦卡伦10年原桶强度(庄园版/原箱)
单一麦芽威士忌 约90年代装瓶
雪莉桶 12瓶 1000ml
57.2%vol 原箱1个,原盒12个
麦卡伦原桶强度系列,未加水稀释,原汁原味、酣畅淋漓的经典老式雪莉风格,风味热烈饱满,入口浓郁绚丽,爆发力十足。多年前停产的消息,令广大饮家深感惋惜。
陈茶香韵
百年茶脉的岁月回甘
华艺的普洱茶拍卖历史可追溯至 2009 年,作为全国最早开设普洱茶拍卖的公司。
始终秉持专业与严谨的态度深耕普洱茶领域。自 2017 年与祺昌号携手合作,并聘请普洱茶教父邓时海先生为专场顾问,邓时海先生亲自制定选品标准,为普洱茶拍品的品质保驾护航。
此次专场的全部普洱拍品均来自祺昌号珍藏及广州本地另一重要私人藏家,每一款都堪称普洱茶中的精品。
百年大票敬昌号
原筒七片
重量约2490g 干仓存储
祺昌号珍藏。
《云南省茶叶进出口公司志》记载,在民初时期的20年代,敬昌号茶庄是江城地方最大最有名的普洱茶庄之一。
在所有的先期私人茶庄中,敬昌圆茶的制饼工序及制造技术最为精良。与同庆一起,被作为普洱茶的品质标杆。敬昌号普洱茶数量稀缺,而筒形完整、仓储完美的原筒珍藏更是极度欠缺。
敬昌圆茶采用“普洱正山”最上好的茶菁制成,陈年老韵带有轻微樟香,水性极度细柔,入口即化。原筒包装筒面以紫红字上书【云南普洱 正山贡茶 精工揉造 字号元茶 上印】,正中央黑墨书写【敬昌茶庄】,气势十足。原筒茶饼每片均有内飞一张,而原筒中置有一张极具艺术性的大内票,票面的三位采茶姑娘身居大茶树之下,是清朝时期大茶山最真实的写照。
——摘自邓时海先生《普洱茶》P92-93
百年红标宋聘
重量约302g干仓存储
祺昌号珍藏
宋聘极品,是我们普洱品茗界中一个专有的名词,就是那些属于宋聘号正厂,或是乾利贞宋聘号所生产的优良普洱茶品,都冠以“极品”,以示为宋聘号正守好普洱茶的尊称。
宋聘号普洱茶在明末清初成为皇室贡茶,并且在进贡茶品中非常受宠,拥有普洱茶之皇室地位的标志。茶厂设在六大茶山重镇易武镇,是当时四大名茶号之一,制茶工艺在当时堪称一绝。
红标宋聘,长期位居号级普洱茶存世榜单第一,冠名为百年茶魁,实至名归。它的气势磅礴与优雅兼具,民国初年,宋家与袁家联姻后,合并乾利贞宋聘茶庄,强强联手,优中之优。
百年福元昌
重量约301g 干仓存储
祺昌号珍藏。
倚邦茶区的“元昌号”茶庄,创立于光绪初年,并在光绪年前中期,于易武大街开设了茶厂分行【福元昌号】茶庄,专用易武山大叶种普洱茶菁,制造精品茶品。
福元昌圆茶是采用最优良大叶种普洱茶菁制成,茶叶厚大,条索宽扁,土栗中略带灰色,油光淡薄。历经百年,茶气仍强,充分表现出易武正山普洱茶的特性。福元昌号级茶内飞分有蓝色、紫色、白色3 款,茶性各具特色。
福元昌圆茶拥有磅礴雄厚的气势,十足代表了普洱茶的雄壮男性美,是现今普洱茶行列中的“普洱茶王”!
——摘自邓时海先生《普洱茶》P77-79
50年代红印圆茶(原筒)
重量约2490g 干仓存储
祺昌号珍藏
红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钓创办的佛海茶厂。茶饮的外纸正面印着“八中茶”的中茶标志。红印普洱圆茶除了其身世价值外,品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。此茶使用古老制作工艺,旧式压模制造,具有茶菁肥硕,条索饱满,颜色栗红,茶汤透亮及叶底柔软新鲜等品质,且具有兰香或野生樟香味。原筒红印圆茶更是难得。
50年代红印圆茶
工序:生茶
重量:340g
数量:1片
仓储:干仓
50年代红印铁饼
工序:生茶
重量:315g
数量:1片
仓储:干仓
红印铁饼是中国茶叶公司20世纪五十年代生产的一批高品级普洱茶,内飞和外包装均为红色印记,采用勐腊出产的茶菁,也就是易武正山最好的茶菁制成,叶片壮硕、条索饱满,所制之茶颜色栗红,茶面油光,茶汤透红,叶底柔软新鲜。采用旧式压模制造,内飞完全埋在茶饼中央,非脐臼圆形饼茶可比。红印铁饼普洱圆茶,茶汤厚纯,野樟茶香。
50年代蓝印铁饼
工序:生茶
重量:330g
数量:1片
仓储:干仓
20世纪50年代初,中茶公司为了扩大产量,采用全新的金属压模来代替传统布袋压制工艺,所压成的茶饼紧实坚硬,其包装风格与蓝印圆饼相近,故称蓝印铁饼圆茶,蓝印铁饼圆茶选料精细,经过几十年的自然陈化,其口感非同一般。
养生精粹
香韵养息的东方哲思
广州作为沉香贸易核心城市「心情闻妙香」专场承续岭南香文化底蕴,聚星洲惠安百年沉材 —— 奇楠种的灵透、红土沉的醇厚,打造顶级香道雅集,于袅袅烟岚中照见东方养生智慧。
《天香》棋楠山子摆件
数量1件 越南 棋楠沉水
重量:151.2g±
规格:约185mm×66mm
越南天然产区入水即沉,得棋楠上品。纹理如山川褶皱,油脂线琥珀晶莹,质地温润似玉;含沉香四醇等活性成分,兼具香道雅韵与药用价值;香韵三叠:初透凉冽泉韵,中含蜜甜乳香,尾蕴木质回甘,穿透力强,常温留香清远。东方香道尊为 "香魂",古为文人案头清供,焚香时青烟凝静气;亦入中医药典,理气醒神,承自然运化之妙,集雅趣与实用为一体。
沉水·海南黄棋楠山子
重量:202g±
规格:约460mm×90mm
此山子取海南黄棋楠为材,即史载 "黄蜡沉"。前人独具慧眼,精心甄选这一上等型式的山子状黄棋楠,将其作为案头陈列之物。摆件体积庞大,在棋楠制品中实属少见。其含油量极高,纹理间油脂凝聚,彰显着棋楠的独特质感。肌理间油脂凝润若蜜,轻嗅香韵层叠:初绽果香清逸,渐转甜凉透澈,尾韵幽绵不绝,尽得 "香中君子" 之风致。海南黄棋楠形成条件苛刻,器陈于案头,既见古人 "以香为友" 之雅趣,亦凝千年香文化之精魂,藏用皆宜,洵为香道传世重宝。
沉水·越南芽庄棋楠108颗念珠
数量:1串
重量:40.5g±
规格:8mm±
香人常说 “千年沉香万年棋”,用指甲轻刮便能卷出金丝,握在手中有温软活气,正是芽庄棋楠 “膏脂内足” 的典型特征。其香初似晨露栀子花,中调蜜渍金桔甜暖,尾韵冷泉过石清冽,“凉甜交替” 是芽庄棋楠独有的香韵标识。《本草纲目》言沉香 “咀嚼香甜者为上”,捻珠时指间蜜香正合李时珍所述。其油线如墨分五色,光下流转似串起南海星子,暗合《楞严经》香严童子 “闻香悟道” 的禅意。如今芽庄棋楠稀缺,这串兼具修行深意与历史沉淀的念珠,更成 “一香难求” 的现世修行信物。
沉水 · 达拉干圆珠手串
数量:1件
重量:28.4g±
规格:15mm±
星洲系达拉干一线产区,向有 “生闻之王” 美誉,自然发香禀赋卓绝。其油脂星罗攒聚,油线致密如织。所制圆珠脂膏盈溢,乌亮透泽,入水即沉,尽显沉水尊品。香韵尤为妙绝:初闻冰糖甜韵绵缠,继而清泉凉韵透达,尾韵奶香醇厚如暖玉生烟,层次递进留香久。生闻显大家风范,上炉凉甜交织,穿透力强,令人沉醉。
沉水·海南紫棋楠老料
数量:1 件
重量:26g±
规格:约 90mm×35mm
海南沉水老紫棋楠堪称沉香界的稀世瑰宝。据《香谱》记载:“海南香,冠绝天下”,此料恰是最佳印证。其为虫漏结香,经岁月沉淀成天然随型,沉水老料百年难遇,香韵独步天下,《本草纲目》内有记载其卓绝的药用价值。
食膳养疗,寓医于食,中华养生精粹自古流传;凡膳皆药,遵循中医五行变化,以膳养疗。食疗养生是岭南滋补精华,食补的考究,掌握合适时节进补,再加上日常不间断的养疗呵护,“春夏养阳,秋冬养阴”,可达到最佳的健康效果。华艺国际2025春拍,养生精粹专场甄选顶级花胶、鲍鱼、海参等养生食材,即将亮相。
湛江赤嘴鱼胶(公肚)
存期:40-50年
产地:东南亚
约200g 1个 约18×18cm
湛江赤嘴的“耳朵”较小,纹理清晰厚实,肉质紧密细腻,炖后肉稠而不烂,为鳖鱼胶上乘。有两条明显的法令纹,尾部有类似波浪荡漾。
陈年石肚赤嘴鱼胶
存期:50年
产地:澳门
约395g(含绳) 1个 约17×22cm
石肚鱼胶有自己特定的款式,一般自质量最好的鳘鱼胶中挑选,经过鱼胶师傅手工加工再造型,因其质量极佳,价格相对普通鳘鱼胶更高。鱼胶滋补名品中,花胶最为天然,因为制法容易,疗效显著,除了味极鲜美之外,还有疗补功效,其主要成分为高级胶原蛋白,在现代科学中被用于多种出血疾病。
2009年制16-18头日本吉品鲍
产地:日本
约2500g 约7×4.5cm
日本干鲍之所以珍贵,在于干鲍煮后,中心会呈现一种液体与固体之间的状态,称为溏心。能做成此效果,需要掌握晾晒技术,但这技术,日本人视为秘密,世代严守,只传予入室之人,绝不向外流传。因此其他国家纵使鲍鱼品质相若,也能制成干鲍,却苦无制出溏心的技术,故干鲍品质一直和日本干鲍相差很远。
华艺以「质」为纲,荟全球名酿、藏级老茶、稀世香材,6 月15日-18日羊城,邀君共赴这场跨越时光的雅集,在典藏与品享间,遇见生活的高阶形态。
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